La producción de atún en Oaxaca ha experimentado una caída drástica, según datos del Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca. En 2024, la captura de atún en el estado se desplomó más de la mitad con respecto al año anterior, pasando de 1,427 toneladas en 2023 a apenas 769 toneladas en 2024. Esto representa una disminución del 46.1% en tan solo un año, un hecho que preocupa tanto a pescadores como a autoridades locales.
A pesar de este retroceso en Oaxaca, a nivel nacional la situación del atún presenta una tendencia opuesta. La captura y cosecha de este pescado continúa en aumento en México, con un crecimiento registrado desde 2020. Ese año, la producción de atún alcanzó las 118 mil toneladas, lo que representó un incremento del 3.2% en comparación con 2019. México, en este sentido, se mantiene como uno de los actores clave a nivel mundial, ocupando el lugar 15 en la producción global de atún, con una contribución del 2% de la flota mexicana en el mercado internacional.
Una de las especies más valoradas que exporta México es el atún de aleta azul, el cual se vende a precios elevados. En 2020, el precio promedio de este producto alcanzó los 418 pesos por kilogramo en la frontera, destacándose como uno de los productos más lucrativos de la pesca nacional. Sin embargo, la situación no es la misma en Oaxaca, donde la caída en la producción ha sido alarmante. En 2015, el estado reportó 3,202 toneladas, mientras que en 2024 la cifra se redujo a menos de una cuarta parte, lo que indica un desplome de más del 55% en una década.
El atún es un alimento esencial en la dieta mexicana debido a sus beneficios nutricionales. Rico en ácidos grasos Omega-3, vitaminas A, B y D, y minerales como fósforo, yodo, potasio y hierro, el atún es una fuente clave de nutrientes en muchas familias mexicanas. El pescado, que puede llegar a medir hasta dos metros y pesar hasta 180 kilogramos, se encuentra principalmente en las aguas de los océanos Pacífico y Atlántico.
Los meses de mayor captura de atún en el país son abril, mayo y junio, y las entidades que más contribuyen a la producción son Sinaloa, con 84,167 toneladas; Colima, con 18,032 toneladas; y Baja California, con 6,980 toneladas, entre otras. Oaxaca ocupa una posición menor en este ranking, con solo 769 toneladas, lo que refleja las dificultades que enfrenta la industria atunera local.
La disminución en la producción de atún en Oaxaca resalta una preocupación por la sustentabilidad y la eficiencia de las prácticas pesqueras en la región, además de alertar sobre el impacto económico para los pescadores y las comunidades dependientes de esta actividad. Las autoridades y expertos coinciden en que se deben implementar estrategias más efectivas para enfrentar estos desafíos y garantizar la estabilidad a largo plazo de la industria atunera en el estado.